VietSonic: 2016 베트남 전국 기계·동력 공학 과학기술 컨퍼런스 참가 | 초음파 식품 커팅 기술 발표

지난 2016년 10월 12일, VIETSONIC 의 기술 고문이자 호치민 공과대학교(HCMUT)의 Nguyen Thanh Hai 박사는 하노이에서 개최된 “2016 전국 기계·동력 공학 과학기술 컨퍼런스“에 참가하여 “초음파 응용 식품 절단 공정의 기술 매개변수 영향 연구“라는 주제로 보고서를 발표했습니다.

이번 컨퍼런스는 과학 연구 결과, 응용 및 기술 이전 현황을 알리기 위해 조직되었습니다. 또한 과학자들과 동료들이 만나 교육 및 과학 연구와 관련된 시사 문제를 논의하고 대학, 연구소 및 기업 간의 협력 기회를 모색하는 자리이기도 했습니다.

VIETSONIC 은 두 가지 주요 목표를 가지고 이번 컨퍼런스에 참가했습니다:

  • 개인 및 조직에 초음파 커팅 기술을 소개하여 협력 기회 모색.
  • 이 분야의 전문 엔지니어들과 기계 제조 기술에 대한 경험 교환.

컨퍼런스에서 발표 중인 Nguyen Thanh Hai 박사의 모습:

발표 중인 Nguyen Thanh Hai 박사 1

발표 중인 Nguyen Thanh Hai 박사 2

발표 중인 Nguyen Thanh Hai 박사 3

보고서의 내용은 주로 초음파 식품 커팅기(Ultrasonic Food Cutter)에 대한 연구 발표에 중점을 두었습니다. 이는 실생활 적용 가능성이 높은 VIETSONIC 의 독립적이고 심층적인 연구(R&D)로, 기계 및 공학 분야의 최고 전문가와 엔지니어들로부터 큰 주목을 받았습니다.

보고서의 다음 정보들은 전문가들로부터 높은 평가를 받았습니다:

  • 초음파 시스템의 진동(Vibration) 결과 분석

초음파 진동 결과 그래프

  • 스틸(Steel) 혼과 알루미늄(Aluminum) 혼 간의 진동 매개변수 차이

재질별 진동 매개변수 비교

  • 초음파를 이용한 식품 절단 실험 결과

식품 절단 단면 테스트 결과

발표가 끝난 후, Nguyen Thanh Hai 박사는 참가자들로부터 많은 질문과 피드백을 받았습니다. 이는 VIETSONIC 이 연구한 신기술을 베트남에 소개하는 데 있어 매우 긍정적인 신호로 간주됩니다.

또한, 하노이 컨퍼런스 참가는 VIETSONIC 이 전국 고객들에게 브랜드와 명성을 더욱 확고히 하는 계기가 될 것입니다.

VIETSONIC 은 제조업체에 최고의 초음파 장비를 생산하고 공급할 것을 약속드립니다.

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