2. เครื่องโฮโมจีไนซ์อัลตราโซนิก – โซลูชันสร้างอิมัลชันละเอียดและคงคุณค่าของสารสำคัญ

หลักการทำงาน

เครื่องทำงานโดยใช้ปรากฏการณ์คาวิเทชัน (cavitation) ในของเหลว ซึ่งทำให้เกิดฟองขนาดเล็กมากที่ระเบิดและสร้างแรงเฉือนสูง เพื่อทำลายการยึดเกาะระหว่างหยดน้ำมัน อนุภาคของแข็ง หรือเซลล์ชีวภาพ ทำให้ตัวอย่างเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องใช้ความร้อนสูงหรือสารเคมีเพิ่มเติม

จุดเด่น

• ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันได้รวดเร็วภายในไม่กี่สิบวินาที
• ไม่เพิ่มอุณหภูมิของตัวอย่าง
• กระจายอนุภาคได้เล็กกว่า 100 นาโนเมตร
• ไม่ต้องใช้สารเคมีช่วย จึงคงคุณค่าของสารสำคัญในผลิตภัณฑ์
• ใช้งานง่าย บำรุงรักษาสะดวก และมีต้นทุนที่เหมาะสม

ความสามารถในการปรับแต่งตามชนิดของของเหลว

เครื่องสามารถปรับกำลัง แอมพลิจูด และโครงสร้างของโซโนโทรด (sonotrode) เพื่อให้เหมาะสมกับน้ำผลไม้ เซรั่มเครื่องสำอาง สารละลายทางเภสัชกรรม หรือวัสดุนาโน

การใช้งานจริง

• อาหารและเครื่องดื่ม: โฮโมจีไนซ์นมจากพืช ซอส และน้ำผลไม้ ช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการและยืดอายุการเก็บรักษา
• เภสัชกรรมและชีวภาพ: สกัดเอนไซม์ โปรตีน RNA และช่วยกระจายสารออกฤทธิ์ในตัวทำละลาย
• เครื่องสำอาง: ทำอิมัลชันครีมและเซรั่มให้เนียน ลดการใช้สารเคมี
• วัสดุนาโน: กระจายอนุภาค TiO₂, ZnO และกราฟีนให้เสถียร

3. เครื่องสกัดอัลตราโซนิก – การสกัดวัตถุดิบธรรมชาติอย่างมีประสิทธิภาพ

หลักการ

เทคโนโลยีคาวิเทชันสร้างแรงดันและความร้อนเฉพาะจุดจากการยุบตัวของฟองอัลตราโซนิก ทำให้ผนังเซลล์พืชแตกและปล่อยสารสำคัญออกมาอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิต่ำ ช่วยคงสี กลิ่น และฤทธิ์ทางชีวภาพ

จุดเด่นของการออกแบบ

• โซโนโทรดที่ปรับให้เหมาะสม ผ่านการจำลอง FEM เพื่อให้เกิดการสั่นพ้องอย่างมีประสิทธิภาพ
• ลดการสั่นสะเทือนและเพิ่มการระบายความร้อน ทำให้เครื่องทำงานได้อย่างเสถียรเป็นเวลานาน
• ปรับแต่งได้ยืดหยุ่น สำหรับตัวอย่างหลายประเภท เช่น ของเหลวใส ของเหลวหนืด หรือสารที่มีอนุภาคแข็ง

การใช้งานตามอุตสาหกรรม

• อาหารและเครื่องดื่ม: สกัดน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกผลไม้ และสารต้านอนุมูลอิสระจากชาและผัก
• เครื่องสำอาง: สกัดสารธรรมชาติ เช่น ขมิ้น กุหลาบ และว่านหางจระเข้
• สมุนไพรและเภสัชกรรม: สกัดสารสำคัญจากราก ใบ และเมล็ด เพิ่มประสิทธิภาพและลดเวลา
• ชีวภาพและนาโน: สกัดเซลลูโลสชีวภาพและช่วยกระจายอนุภาคนาโน

ตัวเลือกของอุปกรณ์

• เครื่องขนาดห้องปฏิบัติการ: 100–500 W, 50–1000 mL
• เครื่องกึ่งอุตสาหกรรม: 1–20 L ต่อรอบ, 1000–2000 W
• ระบบอุตสาหกรรม: ประมวลผลแบบต่อเนื่องหรือแบบแบตช์ พร้อมระบบทำความเย็น/หมุนเวียน ตั้งแต่ 3000 W ขึ้นไป

ทำไมต้องเลือกเครื่องสกัด VietSonic?

• ออกแบบและผลิตในเวียดนาม
• ใช้การจำลองเชิงตัวเลขเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
• ผ่านการทดสอบจริงกับตัวอย่างหลายร้อยชนิด
• สามารถผสานเข้ากับสายการผลิตเดิมได้ง่าย
• ทีมวิศวกรให้การสนับสนุนอย่างใกล้ชิด และต้นทุนการลงทุนที่เหมาะสม

4. สรุป – โซลูชันอัลตราโซนิกที่ล้ำสมัยสำหรับทุกอุตสาหกรรม

ทั้งสองเครื่องเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ผลิตที่ต้องการประสิทธิภาพสูง ประหยัดเวลา รักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ธรรมชาติและฤทธิ์ทางชีวภาพ พร้อมการสนับสนุนทางเทคนิคอย่างรวดเร็วจาก VietSonic

ติดต่อเราเพื่อเริ่มต้นได้ทันที:

• โทรศัพท์: 0938 49 33 66 (Mr. Hải)
• Email: info.vietsonic@gmail.com
• Website: https://vietsonic.vn