Máy cắt siêu âm cắt bánh kem

クリームケーキカット用超音波カッター – 完璧なスライスの秘訣

もしケーキのクリームがはみ出したり、ムース層が崩れたり、カットのたびにナイフがクリームで汚れたりすることにお悩みなら、超音波カッターこそがあなたの「救世主」です。

VietSonic – ベトナムのリーディングテクノロジーブランドが、最新のクリームケーキカット用超音波カッターを開発しました。これにより、すべてのカットが滑らかで、清潔、かつプロフェッショナルな仕上がりになります。

超音波カット技術とは？

超音波カッターは、超音波周波数（20–40kHz）で振動するナイフを使用し、刃がケーキ、ムース、クリームの層を変形させることなく、付着せず、強い力も不要で滑らかに通過します。

特に、チタン製の刃は非常に耐久性が高く、食品衛生上の安全性も保証します。

なぜVietSonicの超音波カッターが選ばれるのか？

  • クリームケーキを非常に滑らかにカット クリーム層を変形させず、ムースを崩さず、カット面は印刷のように美しい仕上がりです。
  • ナイフに付着しない – カットごとの清掃が不要 清掃時間を短縮し、製菓の生産性を向上させます。
  • 多様な種類のケーキに対応 チルドケーキ、柔らかいケーキ、冷凍ケーキ、または層の間にフィリングがあるケーキもカット可能です。
  • ベーカリー＆工場に最適 自動または半自動の生産ラインに容易に組み込むことができます。

🎬 クリームケーキを超音波でカットする実際の動画を見る

VietSonicによる実際の応用

VietSonic社は、超音波カッターの提供だけでなく、各生産モデルに合わせた自動カットソリューションのコンサルティングも行っています：

  • 手作りベーカリー＆ブティックベーカリー
  • クリームケーキの大量生産工場
  • 食品産業の生産ライン

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